Egészséges Táplálkozás klub

Az egészséges táplálkozás, illetve energiaegyensúly (táplálkozás és testmozgás egyensúlya) megtartása, és/vagy visszaállítása érdekében kidolgozott programok megvalósítása

Az elmúlt évtizedekben változott meg életmódunk úgy, hogy a gazdagon terített asztal örömeit csaknem mindenki élvezheti. A terített asztal választéka azonban nem szolgálja egészségünket, egyre gyarapszik a táplálkozással összefüggésbe hozható betegségek száma.  A rohanó élet változásai mellett nem bővültek kellően a táplálkozással kapcsolatos ismereteink, étkezési szokásaink nem változtak, nem korszerűsödtek. Az ipar, a mezőgazdaság, a közlekedés és a háztartás gépesítése számos fizikai erőkifejtéssel járó munkát megszüntetett, illetve könnyebbé tett. Növekedett az ülő foglalkozású fizikai és szellemi dolgozók aránya. Elkényelmesedtünk. Csökkent szervezetünk energiaszükséglete. Ennek ellenére, a táplálkozásunk során elfogyasztott energia az elmúlt években jelentősen növekedett. A kétségtelen minőségi javulás mellett azonban étkezéseinkben az üres energiát adó anyagok- a zsír, a cukor- bőséges felhasználása dominál.

A klubfoglalkozások célja, hogy olyam ismeretekre tegyünk szert, mellyel egészségünk megőrzése érdekében oly módon tudjuk az ételeket elkészíteni, hogy azok megfeleljenek a korszerű táplálkozás követelményeinek. A zsírban, szénhidrátban gazdag ételek helyett nagyobb teret kapnak az energiában szegényebb, de vitaminokba, ásványi anyagokban és rostokban gazdag zöldfőzelékek, saláták, gyümölcskészítmények. Arra törekszünk, hogy egyszerűen, a mindennapi életben jól elkészíthető ételekkel ismertessük meg a résztvevőket, sőt az egyéb, kapcsolódó programokon megjelenőket is. Reméljük ezáltal a “reformkonyha ” népszerűsége növekszik majd.Az egy-egy foglalkozás alkalmával készített ételek receptjei felkerülnek a település honlapjára, ahol a soron következő időpontok is figyelemmel kísérhetők.

Az egészséges táplálkoz, egészséges életvmód népszerűsítése érdekében az önkormányzat a lakosság részére több alkalomból álló klubfoglalkozást biztosít.

Tematika klub Nagynyárád.pdf